• +385 23 777 032
  • This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Najveći izvori bakterija u kuhinji

Star InactiveStar InactiveStar InactiveStar InactiveStar Inactive
 

Kuhinja je jedna od najvažnijih prostorija u stanu, kući ili ugostiteljskom objektu.

U kuhinji kuhamo i pripremamo najvažnije obroke u danu.

Važno nam je da je kuhinja čista i uredna, kako bi hranu pripremali u higijenskih uvjetima.

Ipak, ne možemo spriječiti pojavu i razvoj različitih mikroorganizama i bakterija u našem kućanstvu, pa tako i onih u kuhinjskom prostoru.

 

Donosimo pregled najvećih izvora bakterija u kuhinji, ujedno je to i pregled mjesta u kuhinji koje biste trebali češće očistiti. 

 

1. SUDOPER

U odvodima sudopera nakupljaju se  bakterije, gljivice i plijesni koje nastaju zbog ostataka hrane i stalnog protoka vode. Iako se sudoper redovito pere, njegov odvod pruža izvor zaraze koja se može širiti po cijelom sudoperu. Poželjno je jednom tjedno zagrijanu vodu uliti u odvod kako bi se spriječilo širenje štetnih mikroorganizama. Ukoliko želite dodatnu zaštitu, preko noći u odvod ulijte solnu kiselinu i ujutro ga isperite toplom vodom. 

 

2. SPUŽVICA ZA PRANJE POSUĐA

Spužva koju koristite za pranje posuđa jedan je od najprljavijih predmeta u kuhinji. Veliki broj korisnika istom spužvicom pere posuđe i pribor za jelo, radnu ploču i sudoper. Međutim, u doticaju sa sudoperom spužva preuzima bakterije te ih prenosi na druge predmete. Redovito mijenjajte svoju spužvicu, po potrebi je iskuhajte u kipućoj vodi i deterdžentu. Nakon korištenja spužvu dobro iscijedite i ostavite da se osuši kako bi zaustavili razvoj novih bakterija.

 

3. KUHINJSKE KRPE

Kuhinjske krpe služe nam za brisanje ruku, posuđa, radnih površina, za pridržavanje vrućih predmeta i uklanjanje nečistoća. Vlaga i toplina pogodne su za razvoj bakterija i mikroba. Zbog toga je poželjno svaki dan mijenjati kuhinjske krpe i prati ih na visokim temperaturama, najbolje na 90 stupnjeva. 

 

4. RUČICA FRIŽIDERA

Pripremajući različita jela, često moramo posegnuti u frižider. Rukama dodirujemo meso i ostale namirnice, a onda ručice kuhinjskih elemenata i frižidera. Ovaj dio kuhinjskog interijera rijetko se pere jer nismo svjesni koliko je izloženo bakterijama. Kako biste spriječili širenje mikroba ovim putem, ruke perite sapunom i toplom vodom, a ručice redovito dezinficirajte. 

 

SAVJET +: Ako nešto izgleda čisto, ne znači da je čisto!

 

 

 

Obratite pažnju na ove predmete i uživajte u pripremi ukusnih jela!

 

✨✨✨

P.S. Ako trebate usluge profesionalnog servisa za čišćenje u Zadarskoj županiji, tu smo za Vas. Više o našim uslugama saznajte na našoj web stranici: www.blistavidom.hr!